沖ハム「いなむどぅち」


先日(と言っても1週間以上も前)、沖縄の知人である
素敵なレディーから快気祝いが届きました。

沖縄のソウルフードの詰め合わせです。\(^o^)/
知っている人には珍しくもないことなんでしょうが、
沖縄に無縁の私にとっては見るのも食べるのも
初めて尽くしで、とても楽しい食事が続いています。

第1弾は、オキハム沖縄料理シリーズ『いなむどぅち』です。
何度聞いても覚えられない名前です。(^^ゞ


裏には粉末の「みそ」が別添えになっています。
沖ハム「いなむどぅち」
細切りにした豚肉・椎茸・コンニャク・豆腐などが入っていました。

封を開けた時、ちょっと癖のある臭いがしましたが、
別添えの味噌をいれると気にならなくなりました。
沖ハム「いなむどぅち」

職場にどんぶりが無いので、そのまま鍋のまま撮影。(笑)
なんか餌のようでゴメンなさい。m(__)m


肝心の味は、あっさりした白味噌のお味噌汁って感じです。
具もしっかり入って食べ応えがあります。
沖縄では、お正月やお盆には欠かせない汁物っていうのが
わかりそうな気がします。

美味しく頂きました。ありがとうございます。

興味のある方は、オキハムの通信販売もあるようなので、
沖縄の味を楽しむのも良いかも知れませんよ!(^o^)/
いなむどぅち(オキハム)



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