山兆食品のちりめん山椒とカレイ

昨日は久しぶりに山兆食品さんが大津百町市に出店されていたので、
出勤前に寄ってちりめん山椒を買ってきました。

私が開業した頃、宣伝目的をかねて大津百町市にワンコイン整体を出店していたのですが、
その時にいつも隣で出店されていたのが山兆食品さんです。
出店していた頃は、お客が途切れるといつも おやっさんと話し込んでました。
とても素敵なおやっさんで、出店していた頃の楽しみの一つだったのです。

その人柄が味に出るのでしょう。おやっさんの作るちりめん山椒は絶品なのです!
私はちりめん山椒が好きで、これさえあればオカズが無しでも数杯ご飯が食べれるほどです。
しかし、どれでも良いという訳ではなく、スーパーで売ってる物は甘いというか口に合わず、
一口食べて気に入らなければアッサリ捨ててしまいます。
それまでは、なかなか美味しいちりめん山椒に出会えないでいました。

世の中には私のような人も多いようで、山兆食品が出店していると皆さんちりめん山椒を
購入しに訪れます。毎回、お昼ごろには5kgほどあるちりめん山椒が完売するほどです。
私が出店していた頃もウッカリしていると、無くなってしまうのでおやっさんにお願いして
キープして貰っていたほどの好評な物でした。

そして私が大津百町市の出店を止めてからも、山兆食品さんのちりめん山椒を買いに
訪れていたのですが、昨年くらいからパッタリ出店されなくなったので残念に思っていました。
病気でもされたのだろうか?もう出店を止められたのだろうかと心配する気持ちもありました。
本来月1回の大津百町市もやったりやらなかったり、予定があっても雨で中止になったりで、
もうあのちりめん山椒が食べれなくなるのかと思っていたところでした。

今月初め、諦め気分で大津百町市の出店者リストをみると山兆食品さんがあるじゃないですか!
後は雨が降らないことを祈るばかりで、昨日無事におやっさんにお会いできると同時に、
ちりめん山椒を購入することができました。\(^o^)/

おやっさんも私の顔を覚えていてくださり、顔を見るなりニコニコです。
私も開口一番、『お久しぶりです。お元気ですか?』『病気でもされていたのですか?
ずっと気になっていたんです。お元気そうで何よりです。』
と・・・。

おやっさんの話によると、別に病気をしていた訳でもなく、元気にされていたとのこと。
職人気質ということもあるのでしょう。『なんかアホらしくなってね・・・。』
『こっちは良い物を安く売りたいのに、物の値段が何でもかんでも上がってしまって・・・。』
『お客さんに仕入れが高くなったので、私も上げましたなんて恥ずかしいことが出来ない。』

という理由でした。おやっさんらしい言葉です。ホント、主婦の見方です!

そう言えば私が出店していた頃も、人気のちりめん山椒が売ってないこともありました。
理由を聞くと、『安くて良い雑魚が入らんかったんよ。』でした。
おやっさんのちりめん山椒は、とても身が綺麗で、前日に作った物なのでシットリふわふわ
な食感で、一度食べたら病みつきなるというのも、そのような理由があるからでしょう。

それで驚きなのが、買うといつもテンコ盛りなのです!
一応、容器に入れるものの蓋が閉まらないほど入れてくれます。(^^ゞ
結局、容器は体をなしておらず、たんまりビニール袋に入っています。(笑)
更に私の場合、サービスしてくれるので市販の2倍はあろうかと思います。
それが1人前、500円という涙が出るほど嬉しい値段なのです。(≧∀≦*)

山兆食品さんは、ちりめん山椒で有名ですが、それだけでじゃなく他の商品もおやっさんの
目に叶った物だけが店先に並びます。乾物や味噌漬けなどもあります。
昨日も船内で真空パックした鮭がお薦め商品だったようです。買おうかとも思ったのですが、
まるまる1匹だったので美味しい内に食べきれないので断念しました。
それでカレイもお薦めとのことだったので、3匹お願いしたら1匹おまけしてくれた上、
4匹で1000円にしてくれました。嬉しすぎる!!\(^o^)/

開店準備をされている最中に行ったので、おやっさんを少し足止めさせてしまいましたが、
お陰様で久しぶりの再開と美味しい味を堪能することが出来ました。

大津百町市は毎月第3土曜日に、天孫神社で開催されています。

詳しくはコチラで⇒大津百町市HP
大津駅周辺のちりめん山椒が好きな方は、出店者リストで山兆食品さんをご確認の上、
一度購入してはいかがでしょうか?katoちゃん先生がお薦めします!(^^)v



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